Il Pane, arte antica e passione tramandata da decenni in ogni paese della Basilicata. Nella terra dove sapori semplici ma unici si incontrano, ogni paese ha il suo forno. Infatti il pane lucano non è solo il famoso Pane di Matera IGP, noi del Panificio Derosa vi presentiamo il pane di Stigliano.

La nostra storia cominciò nel 1997, strettamente legata alle tradizioni del nostro paese.

Ebbe inizio quando il fondatore Salvatore Derosa decise di aprire il suo piccolo forno in centro, col fine di offrire ai suoi clienti un prodotto genuino e dai sapori antichi; si ispirò a quello che ognuno produceva per sè nelle masserie, fino a pochi decenni prima. Continua a leggere >>