Capocollo 1 Kg

Descrizione

Scopri il Capocollo di Cirigliano: un tesoro gastronomico della Basilicata! Questo salume artigianale, prodotto dal rinomato salumificio storico di Cirigliano, è il risultato di una tradizione secolare e di ingredienti naturali di alta qualità.

Perché scegliere il Capocollo di Cirigliano?

• Ingredienti Naturali: realizzato con i migliori suini della Basilicata, il nostro capocollo è privo di conservanti e additivi chimici, garantendo un sapore autentico e genuino.
• Processo di Stagionatura: la stagionatura lenta e naturale conferisce al capocollo un profilo di sapore ricco e complesso, con note di spezie e un aroma inconfondibile.

Le sue caratteristiche sono davvero uniche:

• Preparazione Tradizionale: ogni pezzo è lavorato a mano seguendo metodi tradizionali, per preservare la qualità e l’autenticità del prodotto.
• Profilo di Sapore: il capocollo si distingue per la sua consistenza tenera e il sapore intenso, perfetto per soddisfare anche i palati più esigenti.

Suggerimenti per il Servizio

• Antipasti: perfetto da servire su un tagliere di salumi, accompagnato da formaggi locali e pane fresco.
• Abbinamenti con il Vino: si sposa magnificamente con vini rossi corposi, esaltando ulteriormente il suo sapore.
• Ricette Tradizionali: provalo in piatti tipici della Basilicata, come la pasta con sugo di capocollo, per un’esperienza culinaria autentica.

Invitiamo tutti gli amanti del buon cibo a provare il Capocollo di Cirigliano. Non perdere l’occasione di assaporare un prodotto che racconta la storia e la passione della nostra terra. Scopri la qualità del nostro capocollo e lasciati conquistare dai sapori unici della Basilicata.