Pancetta Tesa 1 Kg

Descrizione

Scopri la Pancetta Tesa artigianale, un salume che racconta la storia della tradizione gastronomica della Basilicata. Prodotta con i migliori suini della regione, questa pancetta è il risultato di un processo di lavorazione attento e rispettoso delle ricette storiche del salumificio di Cirigliano, in provincia di Matera. Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici, dove gli ingredienti naturali si fondono per offrire un’esperienza gustativa senza pari.

• Ingredienti Naturali: realizzata senza conservanti o additivi chimici, la nostra pancetta tesa è un’opzione sana e gustosa.
• Versatilità: perfetta per arricchire piatti tradizionali, antipasti o semplicemente da gustare da sola.

Quando scegli la pancetta tesa, cerca:

• Aspetto: la pancetta di alta qualità ha un colore rosato uniforme con striature bianche di grasso ben distribuite.
• Profumo: un aroma intenso e avvolgente è un segno di una buona stagionatura.
• Gusto: senti il sapore ricco e aromatico, il risultato di un’attenta selezione delle spezie e di un processo di stagionatura lento e naturale.

Suggerimenti per servire

Per un’esperienza culinaria ottimale, prova a:

• Abbinamenti Tradizionali: servila con pane casereccio e formaggi locali.
• Vini: accompagna con un buon vino rosso della Basilicata, per esaltare i sapori.
• Antipasti: utilizzala come ingrediente principale in un tagliere di salumi, insieme a olive e sottaceti.

Non perdere l’occasione di assaporare la nostra Pancetta Tesa. È il momento ideale per portare sulla tua tavola un pezzo di tradizione gastronomica. Provala e scopri perché è così amata da chi cerca il vero sapore della Basilicata!