Descrizione
Scopri la Soppressata di Cirigliano, un salume artigianale che racconta la storia e la tradizione del Comune di Cirigliano, in provincia di Matera. Prodotta secondo una ricetta tradizionale, questa soppressata è il risultato di un attento processo di lavorazione, utilizzando solo ingredienti naturali e locali. Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici della Basilicata.
Caratteristiche Principali:
- Durata di stagionatura: minimo 90 giorni, per un sapore ricco e complesso
- Contenuto di grassi: ottimale per un equilibrio perfetto tra sapore e consistenza
Perché scegliere la Soppressata di Cirigliano?
- Ingredienti Naturali: realizzata senza conservanti o additivi chimici, per un prodotto sano e gustoso.
- Ricetta Tradizionale: ogni pezzo è lavorato secondo metodi artigianali tramandati di generazione in generazione.
- Certificazione Regionale: riconosciuta per la sua autenticità e qualità, garantita da enti locali.
La nostra soppressata non è solo un salume, è un’esperienza culinaria che trasforma ogni pasto in un momento speciale. Perfetta per essere gustata da sola, accompagnata da formaggi locali, o come ingrediente principale in ricette tradizionali.
Non perdere l’occasione di assaporare un prodotto unico, che rappresenta il meglio della tradizione salumiera italiana. La Soppressata di Cirigliano è più di un semplice alimento; è un pezzo di storia e cultura, pronto a deliziare il tuo palato. Provala oggi stesso e lasciati conquistare dal suo sapore inconfondibile!
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